工作应酬、逢年过节都免不了一场大喝，大家都关注气氛，关注开心，却忽略了豪喝之后的身体健康问题。
酒精在身体内是有一个代谢过程的，不是简简单单喝完就能完全排出。这其中的代谢过程就存在着人们不知的危害，下面是我院专家为大家总结的酒 精在身体内的代谢过程，希望可以帮到大家。
一、酒精的吸收
酒的化学成分是乙醇，在消化道内不需要消化即可吸收，并且吸收快而且安全。一般在胃中吸收20%，其余80%被十二指肠和空腹吸收。胃中有无食物，胃壁的功能状况，饮料含酒精的多少以及饮酒习惯均可影响吸收的快慢。
1.空腹饮酒：当空腹饮酒时，十五分钟就会吸收百分之五十，三十分钟就会吸收百分之六十到九十，两到三小时将吸收百分之百。
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2.饱腹饮酒：但是如果饱腹时饮酒，或边进食边饮酒，吸收便减缓。酒精还能通过皮肤和呼吸道进入人体，人在有酒精的空气中工作，也可能由于吸入酒精而中毒。酒对人体的作用与其浓度和吸收速度呈正相关，即浓度越高，吸收速度越快，作用也越明显。
二、关于酒精的分布
酒精由胃、十二指肠和空腹直接吸收后，进入血液，血流将酒精带入人体的各个部分，包括肝脏、心脏和大脑等。身体内血液供应丰富的器官，如脑、肝、肾等，酒很容易到达。
1.酒精对大脑的影响：饮酒十分钟后，酒便进入大脑。酒在上述组织与血液间形成酒浓度的平衡。酒在各器官组织的分布不均，如血中酒浓度为百分之百，脑、脑脊液、肝则分别为175%、150%、148%。
2.酒精对女性的影响：由于女性的平均体重和体液的比例低于男性，因此，当女性摄入和男性同等剂量的酒精时，各器官组织中的酒精含量较高，对女性产生的作用也会更大一些。
三、酒精的代谢与排泄
进入体内的酒，约百分之十由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此，饮酒者都是“一身酒气”，也可用呼吸测酒器检测出来。其余百分之九十经由肝脏代谢。
肝脏中含有两种酒的代谢酶，即乙醇脱氧酶和乙醛脱氧酶。前者将乙醇氧化为乙醛，后者将乙醛氧化为乙酸。后者可为双硫酶所抑制，导致乙醛在体内堆积，引起面红、心悸、头昏、无力等反应，故可作为戒酒用。>文章属于基本常识，详细问题您可以咨询值班医生
饮酒后面红系人体对酒的一种敏感反应，症状与双硫酶所引起的相似，这与肝脏内线粒体中乙醛脱瘾酶活性减低有关。此酶活性与遗传有关，如活性降低则不能将体内乙醛氧化，使体内乙醛浓度上升而出现上述不适症状。
很多人不控制自己的饮酒，长期大量饮酒的结果就是酒精依赖的产生。即如果饮酒的时间和量达到一定的程度，使饮酒者无法控制自己的饮酒行为，并出现一系列症状，医学上称为酒精依赖。
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